Najviše ocjene za kreativnost
Uspješan nastup četvrte gostujuće ekipe vatrogasaca iz Ivanić Grad
Ukoliko bi kriterij za ocjenjivanje bila kreativnost, prezentacija i prijeđeni kilometri, onda bi ekipa Vatrogasne postrojbe grada Ivanić Grad zasigurno zasjela na prvo mjesto ljestvice gostujućih ekipa.
Već u petak, po dolasku u Makarsku, pokazali su da niti jedan detalj za sutrašnji nastup nisu prepustili slučaju pa ni ne čude njihove izjave da očekuju velik broj bodova i napad na prvo mjesto ekipe DVD-a Hvar.
Za pravo daje im i podatak da su već po dolasku započeli s pripremama, a montirani kotao za pripremu čvaraka u ranim prijepodnevnim satima u subotu pokazao nam je visoku motiviranost ove gostujuće ekipe.
Jurici Kovačeviću i
Franji Svetličiću, pomoćnicima
u ekipi Ivanić Grada ritam u postavljanju stolova, za što zaslužuju najveće pohvale do sada uzimajući u obzir sve detalje pri dekoraciji stolova, posebice onog glavnog za kušanje, su davali voditelj ekipe
Boris Predavec i pomoćnik
Željko Kranjčec svirkom i pjesmom, gdje su, osim nadziranja da sve bude na svom mjestu, omogućili da melodija dođe do svakog stola i prije nego što je samo natjecanje započelo.
Za svaku pohvalu je i hrabrost ove ekipe da se kulinarskom tradicijom iz svog kraja u srcu Dalmacije suprostave dosadašnjoj dalmatinskoj spizi spravljanoj na natjecanju. Da su dijelom i uspjeli pokazuje zbroj publike, najviši do sad, čak
577, čime su gosti, kolege
vatrogasci iz Makarske, Tučepi i Promajne prepoznali uloženi trud, ali i nagradili ne samo predjelo i jelo, već i njihov tradicionalni liker od Trnine i desert Kukuruzna fantazija kojeg je ekipa Ivanić Grada sama spravljala tijekom poslijepodnevnih sati.
Tako je zapravo na iskusni žiri, istaknutim turističkim djelatnicima
Jozi Škrabiću, Tonću Andrijaševiću i Davoru Šegoti,a o čijim bi kvalifikacijama mogli pričati danima, palo teško breme odluke gdje su zapravo pred izrazito pozitivnim početnim dojmovima morali zadržati objektivnost u ocjenjivanju. Tako su za predjelo Domaće je domaće iza čega su se krili čvarci, domaći sir, tri vrste domaćih kobasica servirani na posebnom drvenom podlošku sa motivima vatrogasne postrojbe Ivanić Grada visoku ocjenu 9 opravdali odlično spravljenim čvarcima i kvalitetom kobasica dok su za glavno jelo Plodovi tora dodijelili identičnu ocjenu(špikovana svinjetina u umaku sa roladom od kruha i pancete spravljenu na tradicionalni moslavečki način).
S obzirom da je glavno jelo
izgledom, doduše ne okusima, podsjećalo mnoge na pašticadu zgodno je iskoristio poznati hrvatski pisac i gastronomski stručnjak
Veljko Barbieri koji nam je ispričao priču o pašticadi i zadirući u detalje pobliže upoznao sve okupljene o kulinarskoj tradiciji kraja iz kojeg je natjecateljska ekipa stigla. Premda je početno bio vidno razočaran ocjenama žirija, voditelju ekipe Borisu Predavecu brzo se vratio osmijeh na lice spoznavši zapravo da je uspio još jednom povezati sjever i jug Hrvatske, a nastupom njegove ekipe zabilježena je
još jedna nezaboravna večer Vatro Gastro showa.
više slika:http://vatrogasci...vanic-grad
