Festival samoborske kotlovine, održan tijekom vikenda u Kleščićevoj ulici, još je jednom pokazao da kotlovina zauzima značajno mjesto u samoborskoj gastro ponudi te da tradiciju valja čuvati. Tome su pridonijele brojne ekipe koje su se natjecale u pripremanju te delicije.

Prema ocjeni stučnog žirija, na čelu s Milinkom Perkovićem, u subotu je najbolju samoborsku kotlovinu pripremila ekipa iz grada Zaprešića. Drugo mjesto osvojila je Udruga samoborskih vikendaša kožlaka, a treći je bio mjesni odbor Braslovje.

Da su vrsni ne samo u gašenju požara već i pripremanju kotlovine u nedjelju su pokazali vatrogasci iz samoborskih dobrovoljnih vatrogasnih društava. Prvo mjesto osvojio je DVD Samobor, drugo DVD Otok, a treće DVD Bobovica. Odlučila je tako tročlana komisija na čelu s izbornikom Hrvatske kulinarske reprezentacije, Brankom Ognjenovićem. Pripremljene količine kotlovine nestale su u vrlo kratkom roku, pa organizatorima ostaju slatke muke da do godine udovolje svim zainteresiranim kušačima.

izvor: http://www.radios...mobor.html

Acivi na 29.04.2013 18:40:51